貓舌頭食辣解救法
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2011/08/09 0

貓舌頭食辣解救法

作者 賣福食品 2016/06/07 0 回應 小知識,

“貓舌頭食辣解救法”

 

首先是
吃醋,可以幫助消除辣意,也能促進消化.

 

第二種
吃完辣後再吃些乳製品,例如冰淇淋或優酪乳,
因為乳類具有大量酪蛋白,可以帶走疏水物質.

 

第三種
可以放一小匙鹽巴在舌頭上,
含10秒鐘後吐出來,接著再以清水漱口.

 

大目的切身之痛是辣起來時喝冰水或是飲料
反而讓辣更擴散整個口腔都腫起來
因為辣椒素微溶於水反而沒有幫助
乳製品最為方便有效 
或是吃含有豐富蛋白質的食物也很有幫助 大口吃肉!

 

純的的朝天椒會有所謂的後勁 就像是溫水煮青蛙一般
前幾口不會那麼辣 慢慢的它就上來了 降低了許多辣的不適
反而能將味覺打開 能更去享受美食

 

 

我們使用的朝天椒 大概介於 2000-3000史高威爾辣度 
辣的很明顯的 大概就是4000以上了
其實就是有點辣又不會太辣的感覺!

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